24.2.12

Gastronomia i refranys quaresmals



Set setmanes de Quaresma, només hem pogut menjar arengades rovellades, mongetes i bacallà.


(de fet avui en dia certs refranys sonen tan anacrònics i estranys que fins i tot fan gràcia. Si ens senyissim al calendari com cal, no hi hauria carnestoltes després de dimecres de cendra; i el cert és que encara avui hi havia alguna celebració carnavalera. Conclusió: que molts cops celebrem dies senyalats sense entendre'n el sentit. Seguim la voràgine dels dies i de les tradicions sense entendre el perquè i tot plegat a final acaba perdent el seu propi sentit)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada